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People
社員インタビュー

Interview 02
橋口 誠平 (30)
正社員/キッチン
皆から頼られ
皆に喜ばれる仕事を

入社した理由
もともとお店の事は知りませんでしたが、友人がここで仕事をしており、面白いお店だよと紹介してもらった。働く前に一度飲みに来てみて、ぜひここで仕事したいなと思える雰囲気だったので社長を紹介していただき働かせていただくことになりました。
職場の雰囲気について
社長との風通しも良く楽しく働ける。店名の楽酒の通り、お客様も心から楽しく飲んでもらっているのでスタッフとも、お客さんとも仲良くなれるのが好き。社長やプロデューサーが開発してくれたメニューを
形にしていくのが楽しい職場。
前職・職歴
卒業後は様々な飲食店勤務をしてきました。餃子屋さんや居酒屋さんで仕事をしていましたが、なんかしっくり来なくて…楽酒では皆に頼りにされ、自分の居心地の良い居場所を見つけた感じです。
自分の描く将来のビジョン
もっと接客力や調理技術を向上させて、スタッフからも社長からも、そしてお客様からも頼られる存在にな っていきたいです。そしてこの会社になくてはならない存在になれるよう頑張ります。
一日のスケジュール
11:00 勤務スタート
調理・接客全般
色んなお客様がひっきりなしに来られます!
途中休憩1.5h
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